SKOŘICE Z MADAGASKARU

Skořice z Madagaskaru přináší teplou, sladce kořenitou předlohu kůry. Země produkuje Cinnamomum verum, stejný druh známý jako cejlonská skořice; názvy tedy nemusí označovat jiné rostliny. Vedle koření může stát jemná sladkost, zatímco volba suroviny ovlivňuje dřevité, pudrové či sirupové odstíny.

Biolandes dokumentuje madagaskarský destilovaný olej z kůry s jemnou, sladkou kořenitou vůní. Nabízí také místní absolutum, popisované dřevitými a sirupovými rysy. Jeden původ tak může dát různé aromatické formy. Nota se může uplatnit v ovocné, květinové či kořenité kompozici, nejen v dojmu pečiva. Označení nepotvrzuje konkrétní extrakt v každém parfému.