FÍKOVÁ DUŽINA

Fíková dužina se soustředí na zralé nitro plodu: teplý, jemně sladký dojem, který může být šťavnatý a krémový. Do popředí staví ovoce, zatímco fíkové listy zdůrazňují zeleň a fíkové dřevo připomíná strom. Výsledek nemusí působit těžce či cukrově; svěží okolí může ponechat dužinu jemnou a čitelnou.

Roger & Gallet popisuje teplý akord fíkové dužiny osvěžený listy a grapefruitem. Acca Kappa ji umísťuje vedle kokosu a cedru v krémové zelené kompozici. Jde o příklady, jak ovoce obklopit svěžestí či krémovostí, ne o standardní seznam přísad. Vonná nota popisuje dužinu a nedokládá přírodní extrakt z ní.