LAKTON

Lakton označuje chemickou skupinu, ne jedinou vonnou látku s jednou vůní. Některé laktony v parfumerii souvisejí s krémovým ovocem, kokosem nebo mléčnou jemností. Jiné mají odlišný charakter: mezi laktony s velkým kruhem patří i pižmové látky. Samotné slovo tedy neurčuje molekulu ani nezaručuje kokos a smetanu v každém parfému.

Chemicky jsou laktony cyklické estery, jejichž struktura obsahuje kruh. Užitečné je odlišit skupinu látek od krémového dojmu označovaného jako laktonický. Jasmolactone Delta propojuje jasmínové květiny s broskvovými, meruňkovými a kokosově mléčnými nuancemi, zatímco Exaltolide má pižmový profil. Parfumér volí konkrétní látky; celá kompozice rozhoduje, co vynikne.