CITRONOVÁ KŮRA

Citronová kůra zdůrazňuje svěží aromatickou slupku plodu: jasnou citrusovou vůni uvolněnou při ohnutí či loupání. Může připomínat ostrý citronový akcent s trochou šťavnaté sladkosti, nejen chuť kyselé šťávy. V parfému může dodat květinám říznější obrys nebo odlehčit dřevitou kompozici. S citronovým zestem se výrazně překrývá, takže názvy neznamenají zcela odlišné vonné materiály.

Kůra Citrus limon obsahuje siličné žlázky. Lisování za studena je běžný způsob získávání aromatického oleje pro parfumerii, odlišný od vymačkávání šťávy. Výsledek utváří zvolený materiál a okolní tóny. Označení kůra popisuje vonný dojem, nikoli jednu konkrétní silici, původ či recept.