KVĚTY OLIVOVNÍKU

Květy olivovníku naznačují jemný květinový tón se zelenými, travnatými či lehce ovocnými odstíny. Inspirací jsou květy Olea europaea, nikoli plody nebo dřevo stromu. Výzkum čtyř kultivarů zjistil rozdílné poměry svěže zelených a ovocně květinových aromatických složek; živé květy tedy nemají jediný shodný profil.

Parfumér může tuto představu interpretovat, aniž by reprodukoval každý detail květu. Givaudan zdokumentoval zachycení vůně olivových květů pro tvorbu parfémů. Seznam tónů však neurčuje esenciální olej ani pevnou recepturu akordu. Okolní tóny napoví, zda kompozice rozvíjí zelenější svěžest, nebo měkčí květinový dojem.