HŘEBÍČEK (INDONÉSIE)

Indonéský hřebíček připomíná pronikavou hřejivost koření s aromatickou, dřevitou stránkou. Může dodat teplé kompozici ostřejší akcent, aniž by působila jen sladce. Základem rozpoznatelného hřebíčkového charakteru je eugenol, celá silice však obsahuje i další aromatické složky.

Indonésie je pěstitelskou oblastí hřebíčku a zahrnuje Maluky, jeho původní domovinu. Rostlinou je Syzygium aromaticum; koření tvoří sušená, nerozvinutá květní poupata. Indonéská silice z poupat je dostupná jako parně destilovaný parfémový materiál. Země v názvu označuje původ spojovaný s notou, nikoli samostatný druh, výlučně indonéskou vůni nebo důkaz původu složek parfému. Výsledek závisí na extraktu a kompozici.